2019-04-01 UPDATE

メニュー

江坂店

【江坂店 人気No. 1】
★大阪ブラック    770円
濃口醤油ベースのしっかり味。海老や煮干しから取った香味油を使用しております。
※魚介使用
見た目のインパクト以上にスッキリ食べられます

大阪ラーメン覇王決定戦 準優勝、東京ラーメンショー2012 第一幕 売上杯数第一位など
数々の賞を総なめにしました!

【江坂店 人気No. 2】
★金醤油らーめん  720円
薄口醤油ベースのあっさり味。見た目あっさりながらもしっかりとしたコクあり!食通ファン多し!
※魚介未使用

【江坂店 人気No. 3】
★紅醤油らーめん  720円
濃口・薄口醤油をほどよくブレンドした当店の標準味でもあり中華そばの究極系!
※魚介未使用

★黒醤油らーめん  720円
大阪ブラックから魚介の香味油を取り除いた
濃口醤油をとことん味わいたい
お客様向けのラーメンです
※魚介未使用

★なにわブラック  820円
大阪ブラックベースに牡蠣や柚子旨味を効かせ
最上級の醤油らーめんに仕上げました。食通ファン多し!
※魚介使用

【一部店舗限定】
★紅しじみラーメン 930円
※煮玉子、キクラゲ付き
紅醤油ラーメンをベースにしじみの旨みを
プラスしたラーメンです。
※魚介使用

【江坂店 限定】
★つけ麺      870円
(並・平打ち中太麺2玉240g)
★つけ麺      930円
(大・丸太麺2玉300g)
当店のレギュラースープに秋刀魚、椎茸、昆布から
出汁を取ったスープを合わせWスープにし、
鰹などから取った香味油を使用
そこに江坂店オリジナル醤油ダレを合わせました。
※魚介使用

★油そば(並)    820円
★油そば(大)    1020円
(〆ごはんは+50円)
つけ麺と同じ鰹などから取った香味油をベースに
江坂店オリジナルの醤油ダレを合わせ
そこに江坂店オリジナルの味噌を合わせました
(味噌の比率は醤油2:味噌1位です)
トッピングはネギ、細切りメンマ、レタス、
チャーシュー、糸唐辛子、フライドオニオン、
塩昆布、七味唐辛子です。
※魚介使用


※女性の方、お子様には半玉メニューございます。半玉の場合、
上記メニューよりー100円でご提供させて頂きます。
(勿論男性の方でもご注文可能です。つけ麺、油そばの半玉【小盛】はございませんのでご了承下さい。)

【トッピング】

煮玉子      100円
ネギ多め    100円
メンマ多め   100円
キクラゲ    100円
チャーシュー  280円
シマ腸ホルモン 280円

大盛り      100円
替玉       150円

【サイドメニュー】
       
餃子      270円
(1人前5個)
食べログで長期に渡り日本一に輝いた小ぶりでジューシーな自信作!


【ごはんもの】

特製豚丼      並520円
          小370円

玉子かけごはん    220円
ごはん        150円
       

【お飲み物】
★生ビール       450円
(スーパードライ中ジョッキ)
※よくお問い合わせがあるのですが、当店では
瓶ビールは取り扱いしておりません

★ハイボール     380円
(ブラックニッカ樽詰めハイボール)

★缶酎ハイレモン    300円
(氷結レモン)
※缶と氷入りグラスでの提供となります

★ノンアルコールビール 350円
(ドライゼロ缶)
※缶とグラスでの提供となります